光明女落
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酒香 蟹 湯底 打邊爐 食譜
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2012年1月18日 星期三
吃 - 天台打邊爐
入伙8個月,終於在新居打邊爐! 為隆重其事,弄了個酒香蟹湯底(水煮開,下姜葱、蟹和米酒和非常少的雞粉便事
),鮮味!
今晚還有一重要任務 - 掌握戶外炊具的使用技巧。起初的確有點緊張,尤其是我曾經後悔買國產貨品!幸好,明白爐具的操作原理後,不難輕鬆處理,產品性能也不賴!
戶外實戰操作,快將展開,期待!
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