吃 - 推介台灣鳳梨酥

香港早前報道台灣票選鳳梨酥為"佳德". 見有馬總統撐腰, 今次來台北, 馬上問朋友佳德所在.

奇怪台灣朋友說佳德鳳梨酥並不怎麼樣, 而且都是混了冬瓜蓉, 並非真正鳳梨酥. 朋友著我試試微熱山丘.

湊巧同行友人的在台親友, 送他一盒佳德鳳梨酥, 友人大方整盒轉送給我.

試食結果...... 咁都叫no.1鳳梨酥?

推不住地道推介, 今天特地從中山國中捷運站, 由民生東路第三段行到第五段, 搜尋這家小店.

小店像咖啡店多於烘焙店! 問店員可否試吃鳳梨酥? 店員說:"啊! 凡到店的每一位客人, 我們都會為他安排座位, 然後免費奉上熱茶和一整件鳳梨酥."

鳳梨酥包裝比較新潮, 酥餅形狀也是與別不同的長方體.

喝啖茶先暖暖胃, 便入正題. 吃下第一口, 便知道它為什麼如此得台灣人歡心.

微熱山丘的鳳梨酥, 外皮非常鬆脆, 鳳梨餡是自家種植土鳳梨做, 是全鳳梨做
、不混冬瓜的真正鳳梨蓉! 第一次吃鳳梨酥能吃到啖啖鳳梨粒, 咬到鳳梨纖維. 因此, 這鳳梨酥是偏酸甜的.

店裏不見有香港人, 反而有專程而來的台灣人.

我問身旁的先生, 這家鳳梨酥在台灣很受地道人歡迎? 先生告訴我:"這家店, 從來不賣廣告. 我們都是從朋友口中聽過, 一傳十, 十傳百的傳出名氣. 以前只在網上接受訂購, 並且要排長龍. 這家店也是一年不到才開設的實體店." .... 應該未有太多港客或陸客知道, 難怪可如此安靜.

這家鳳梨酥非常新鮮, 每盒保存期只有兩星期. 台幣$350, 一盒十個.