樂 — 藤條忟b肉

電視播著探討怪獸家長與港童問題的時事節目。靈光一閃，肥b國皇也是港狗。勺蠻，撒嬌，貪玩，指使婆傭嫲傭樣樣齊！

新屋實在不許狗隻居住。這還是其次，重點是肥生有時多聲氣，黏身得過份恐怖。興奮過籠，又汪汪大叫。

只有幾個月時間調整他。唯有試試藤條侍候......

見他任性大叫，孖條一'fit',成隻彈起！ 然後每見藤條即閃。似乎阻嚇作用不小。

60、70後對藤條認識該頗深，肥b也演繹了當年的我們。雖然，藤條嚇不了我們多久，但是，如果沒有它，我梘相信我們會有多一倍的陋習，少一倍認真讀過的書本知識。

我絕對覺得適當的體罰對教育兒童有正面作用。家長真的不應錯過運用藤條的最佳時機 — 我個人認為，是小孩子看得懂TVB劇集內容和讀懂新聞頭條之前。沒有那班令人痛心的前車，小小年紀的兒童又怎會想到尋死來解決問題？

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樂 — 可恨學生Mr.Tai

記得某天, Mr.Tai 說過他自覺跟天水圍很有緣，因為他在這裏唸書，估不到十多年後會搬到天水圍。

然而，我的單車之旅經過天水圍很多地方，路過很多學校， 也不見Mr.Tai的中學。Mr.Tai也說不出位置。曾經，我很懷疑他又老作胡說。直至早幾天的朋友飯局，從mr.tai的老死口中的說話推斷，他們的中學的確位於天水圍。

今天邀請senior mrs.tai 到新居看看。甫出露台， senior mrs.tai 便說mr.tai以前就是唸眼下的張x昌中學。我忍不住大叫一聲。 估不到，近在咫尺！

最過份是，當我跟mr.tai說出此大發現，他很認真的對senior mrs.tai否認，還說眼前所見是分校！要senior mrs.tai再三引導，他才確認那是自己的母校！救命！

難怪這家母校要在mr.tai畢業後才成為band1中學......

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樂 — 收鎖匙

感謝上帝！收樓事宜一切順利！
租客樂意於農曆新年前交樓，讓我們替新屋大掃除。

租客遷就我們，於荃灣交低鎖匙給我們，我們則驗樓後才退回按金。

鎖匙到手一刻，真的很興奮！但願往後一切順利！

畢竟是第一個屬於自己的安樂窩，真的很期待看看它情況如何。還有，認真的看一遍窗外風景。

很快，我們便出動夜探新居！

雖然是吉屋，新年將至，我和mr.tai也會貼貼輝春，應應節。新正頭不用想裝修，所以， 這家新屋也是真正注定大吉大利吧！

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玩 – 薯餅先生

年紀大了, 去什麼party都不會有太多surprise. 反而, 有時候最高興是見到場內有些免費的party飾物, 可以拿回家跟肥b國皇分享.

可以合法地順手牽羊, 太高興了.

上一次, 拿了藍色羽毛頭飾, 國皇穿得好帥氣.

除了頭飾, 我也拿了大大的膠手板, 掌肥b國皇太嘈吵時, 我就把膠掌打得拍拍響, 嚇嚇牠. 也算好用.

近日, 發現久違了的大鼻子眼鏡加鬍鬚, 原來, 己經進化到有吹氣口, 只要口含著吹氣口同時吹氣, 即時生多兩撇鬍子給你看. 好過癮.

這一次肥b國皇的新造型最可愛, 好似toy story的薯餅先生!

所以, 有party的剩餘物資, 留給我拾荒吧!拍多幾張造型照, 好像肥b能勤力點開聖經班.

樂 - 喪爆dinner

今年周年晚宴主題，竟然是"我唔係人"！

結果，引來扮野高手，包括兩隻a貨米奇老鼠，麥當勞叔叔， 彊屍版謝金燕。。。

講真， 唔係好熱愛扮野事宜。不過，我更討厭又要玩又黑口黑面。所以，笑著參與高高興興。

多得同事想出高招扮麻雀。掛塊牌表演完畢即可變回人類

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玩 — monopoly deal

胖最近到Mr.Tai同事家中house warming. 屋主拿出副monopoly deal,第一刻心想，“下！有排玩！”，以為悶場漫漫。

怎料，這絕對是速戰速決的遊戲，而且，隨時扭轉局勢。可以強盜人家的物業牌，甚至整棟物業。當然也能提出反對。最關鍵的是deal的決勝條件是，最先擁有三條街的玩家便是贏家。

今晚與mr.tai對決。誰勝出誰可奪走對方一千元。

對決中。。。

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吃 — 谷氣麥麥送

晨早起床，想食麥當勞。天氣冷，打電話叫麥當勞麥麥送。

夾硬點了60元食物。

結果，食物非常遲來，卻沒兌現熱線員"如食物於落單後30分鐘才送到，會送你薯餅現金券"的承諾。

食物呢？我那杯要多加一元的即磨咖啡，最後只有糖包及cream現身。

熱香餅呢？走失了牛油和糖漿....

不過，最後沒有投訴。只因想到麥當勞的刻薄工支，再去投訴近乎被剝削的做餐懵的員工， 實在令人百上加斤。

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玩 - 虛擬餐館

光。片無玩facebook的cafe world經已好一段日子。最近，又因galaxy tab而迷上bakery story同restautant story兩隻games.

android platform遊戲不算多。所以，好玩少少的都會珍惜並且常常啟動。

這兩個storm8 開發的遊戲，引得我不斷到訪其他玩家的餐館，在人家的留言板上搜尋其他用家id,發邀請給不相識的玩家，結果兩日就由零變成擁有53個neighbour. 有時甚至剛在bakery story add完，馬上到restaurant story又add同一玩家。

為了有多幾款食物應客，我會善用時間。restaurant story為例。早上一起床，馬上起菜。然後弄需時15分鐘的沙律，梳洗完畢，沙律剛做好。出門一刻選做奄列，到巴士站時又完成。 上車弄幾回多士兼找新玩家，再點個一小時菜色，小睡片刻，回到公司剛剛好煮起。接著煮約於lunch及放工時間完成的食物。足以填滿一日不想用惱只想耍樂的時光！

又宣傳一下我的storm8 id:mwm620

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吃 — 突然起價

本人是千襾fan, 板長板前不知是否花了太多前做宣傳，焗住在食材質素開刀，品質越見差勁。

今晚想吃食，可惜新界地區無千襾。只有板長壽司。 奇怪， 新元朗中心此分店，一向有人龍等位，今晚路過，竟然不用等位!

甫坐下， 拿起餐牌， 明白了。某些食品竟然變態地加價。 數兩個例子： 珍寶凡立貝壽司，以往是板長18元一件， 板前35元一碟兩件。現在， 28元一件！

以前的杯飯，廿多元一客。 現在，改了盛器，叫價35元！嘩！搶錢。

好想約大家去板前壽司。然後，全枱只點全場最平的5元一件三文魚壽司，坐到落場為止， 以示對獅子開大口加價的抗議。

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樂 — 中招

天氣冷，又病倒。
為免早上洗頭要冷更久，有時索性晚上洗頭。
某個晚上，又洗頭。
湊巧有人要漱口，隔著浴廉談談天。
梳洗完畢，當然要抹身。
身後毛巾架有毛巾，自然反應順手拈來。
有人突然問：入面有毛巾嗎？
我理直氣壯:有呀！掛在架上
有人大驚:吓！呢條毛巾用來抹bb啲尿架！

唉！只好重新梳洗一次。 幸好， 這條尿布不太髒。

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玩 — 智狗玩具

前陣子，每次出門看到肥b可憐兮兮的樣子， 覺得家犬也悲哀。屋苑不許養狗，更怕牠接紅牌出場。

於是，買了個像忌酥皮忌廉筒的軟膠玩具給牠。 每當出門時，都剪下小食給牠。 的確能成功分散牠皂注意力。

只是，我嫌玩具太簡單。為牠選了高手版智力遊戲。膠樽內放零食，樽口有矽膠，有條兩邊有結的長繩子在樽內外伸縮。

肥b國王今次可忙透了。一時咬繩子，一時把膠樽撥來撥去， 矽膠圈當然是大口大口的咬下去。

果然如宣傳冊子所寫:"keep them busy"

只是， 肥b國王也許自尊心過高， 多玩幾分鐘， 仍未見有實際甜頭漏出，放棄!

我在想，最後牠會否索性把膠樽咬破？

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喝 - 冠軍奶茶

Auntie指路, 原來冠軍奶茶王都算近在咫尺.

於是, 今天踩單車過洪水橋. (今天也發生了不愉快的小插曲. 落街取大單車時, 發覺單車籃被偷了...... 唉, 幾十塊錢的東西都要偷, 搞錯!)看到餐廳門外的單車陣, 相信這家大發餐廳的奶茶王對單車友一定不會陌生.

把單車泊好, 二話不說點了杯熱奶茶, $13一杯.

喝下口, 茶香的確很濃. 只是, 我嫌它有點苦澀. 不知道是習慣了, 還是真有奇事. 當茶稍稍放涼, 又覺得它味道剛剛好. 是地道高水準的奶茶.

應該是我不太懂奶茶之道的緣故吧!我覺得.... 蘭芳園的奶茶易入口得多.子

點了兩客午餐. 例湯, 是明顯的放了極多蜜棗, 因此湯是甜而不鮮. 食物呢, 羅漢齋炒麵, 麵底是炸得不錯. 齋餸底不見驚喜. 蒸雞飯. 蒸雞有點過'淋', 而且有點'漿口', 港式茶餐廳之言, 大概只達C GRADE.

老闆也許是基督徒, 吃至中途. 看員工在設陣, 大發餐廳寶叔即場寫福音輝春 - 喜樂的心, 乃是良藥. 又幾WARM, 幾有意義! 香港旺區難見新界小店這些滿有人情味的甜頭.

玩 - 粉仔

我是秀茂坪39座潔心小學校友。記得小時候，學校對開的士多，有熱食供應。

最懷念粉仔檔。一小碗，像銀針粉的小粉糰湯，好好味。 我最記得小舖連櫈也沒有，只有幾個木箱做櫈。有時，會看到一個超長頭髮的婆婆在店前洗髮。長大了，才知道婆婆應該是順德人馬姐。而粉仔也是順德家鄉小食。

有點鄙視現在的小食檔用銀針粉擾亂60 、 70後的集體回憶。

早幾天買了粘米粉，自己煮。不外乎又是爆香蝦米冬姑雞肉(家中無豬肉。如果能買到芹菜冬菜更正！)，加水加上湯做湯底。

最花時間倒是弄粘米粉糰。熱水開粉揉個大粉糰，然後取極少份量弄成銀針粉模樣，放進湯底中煮。粉條必須要細少，否則會吃到很粉的味道。

我想，如果想湯清澈一點，可能要先把粉糰煮熟過冷河才放湯中。不過我可沒這心機。

老媽更厲害，拿鑊煮湯底，可粘米粉開成糊，然後以湯殼把粘米湖散在鑊邊烘熟，再剷入湯底中。她說這是"狗仔粥"。

我始終覺得粉仔風味更高。

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樂 - 重遇心水Prada

2011年, 新年新開始, 外籍上上司請客. 老闆預備了人人有份的禮物, 為了增加歡樂氣氛, 來個大抽奬.

從來沒有抽獎命. 因此, 當十幾人從紙袋中抽號碼. 即使抽中好意頭的8字, 也沒有任何期望.

大家按號數取禮物, 再按劇本拆禮物.

知道外籍上上司曾在lane crawford工作, 看到扁扁小盒. 以為是很有style之類的相架或精品.

拆開包裝花紙. 看見是Prada, 再打開. 嘩!真的勁開心. 是金色的Prada銀包. 這個金色銀包, 幾年前Prada推出之時, 已心郁郁想買.

 但是, 不想自己太大花筒, 還是忍手不買. 當然, 相告Mr.Tai, 有回已走到尖沙咀. 堅持的話, 一定到手. 只是, 還是覺得不能太奢侈.  (今晚再問Mr.Tai記不記得有樣東西我說過好喜歡, 連他也能一估即中是金色Prada銀包!)

每次見到這個銀包, 也會由衷欣賞它華而不俗的金色. 估不到, 今天重遇了它, 抱在手中, 好開心!好開心抽中了心頭好. 說真的, 是這麼多年以來, 最喜出望外的抽獎結果.

Thank God! 也祝願各位新年有個好開始, 一切順利.

吃 - 榮記粉麵No.1

車仔麵大概很適合貪心的人。車仔麵檔主也絕對鼓勵你No.1貪心， 賺多你幾個餸錢。

在香港光顧過不少車仔麵檔，榮記始終是我的No.1! 什麼西貢鍾記車仔麵， 尖沙咀靚靚車仔麵， 通通都要靠邊站。

榮記很有性格，叫餸有上限。 於是每次我都會一碗三餸麵， 再加一碗淨三餸。

豬皮永遠是最誠實地反映腩汁的濃郁程度， 而榮記從未令人失望過。好鬼正。

如果你也嗜辣，不要錯過榮記的辣椒醬....雖然，比不上令人難忘的南記粉麵一羮有二三十粒辣椒銀的辣醬， 但伴麵吃的話，辣椒油更勝一籌。

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樂 - 救救小鬥魚

Hi! I'm Dr. Mak tonight!

眼見Mr.Tai的鬥魚, 魚水混濁, 近乎乾塘. 好心加點水. 讓小鬥魚活得自在點.

怎料, 暖管突然傳來'0碰'一聲! 好驚, 馬上拔掉電源.

然後, 又嗅到一陣燒焦的味道.

當我把暖管中水中抽起時, 發然管道爆開了.

真可怕.

馬上把鬥魚倒中洗手盆.

可憐牠無力的平趟在水中, 奄奄一息.

見到牠的可憐狀. 我走進儲物房拿了牠的魚糧.

把魚糧注入洗手盆. 心想, 這條魚兒畢竟陪了我們半年有多. 讓牠吃個飽, 做隻飽鬼吧!

怕牠凍死, 又加了熱水.

兩三分鐘後, 牠又正常的游起泳來.

我再細看牠, 真可憐, 背鰭被炸開了....

今晚沒有暖管, 唯有用毛巾包裹牠的睡床. 但願牠能繼續苟且偷生.

玩 - 引刀成一快

昨夜無聊, 見天氣太凍, 不想放狗.

想起家中雪櫃只有雪藏食品, 想起幾天前回老家吃飯的肉餅. 終於想到打發時間的好方法 - 買兩舊豬肉回家, 引刀成一快, 剁肉餅!

又用鬆肉搥, 又用菜刀. 只覺廚房來回的刀光劍影和豬肉橫飛. 起初剁的時候, 還覺得相當好玩. 甚至是非常有建設性的洩憤方法.

十數廿分鐘後.......

嘩!估不到, 這個由細吃至大的家庭平常餸菜, 原來如此花功夫.  又一次佩服老豆阿媽的廚藝.

我們的新派菜刀, 不及舊式的'重手'. 所以.... 兩舊豬肉剁了一個多小時才完成! 好艱辛.

為了令肉餅鬆軟, 加入了很多水, 讓豬肉能發透一點. 再加鹹蛋黃和青葱. 一生人第一個自製開心肉餅, 就此完成. 好味!

樂 - 王菲 x 陳奕迅

I love this video form youtube
超驚喜！ faye 與 eason 竟然合唱!
這是電影<將愛情進行到底>的主題曲。

最近， 兩位偶像都沒有太多合耳佳作。(當然，本人唔識欣賞或是一大原因！)

eason最新碟taste the atmosphere, 不知和wyman沒有參與有沒有關， 還是某個年代氣氛毫無變更地出現在這個時代，感覺怪怪的。(倒是露雲娜有surprise, 演繹全無金曲老歌手的陳腔！)聽到"葉問風中轉"，直情後悔入貨。 希望我最喜愛的陳奕迅早日回歸。

王菲嘛，<孔子>主題曲也沒出人意表，乾哦哦幾分鐘。

今次二人合唱的"因為愛情"，我覺得好正。因為，這類歌曲，再次讓人感受何謂"悅耳"。尤其王菲，正正經經不賣弄風格的歌聲，超touching!

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玩 - blogger-droid

終於等到android機出blogger apps了！來個blogger droid testing :)

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樂 - 你愛皮草嗎?

最近在FACEBOOK看到一則分享. 關於中國一隻可憐黑熊, 與牠可憐的同伴一樣, 長期身穿防止牠刮腹自殺的鐵甲與及被關在動彈不得的鐵籠.只因人類需要抽取牠的膽汁, .牠就要一生忍受一個永不埋口的傷口,  亦因此長有很多很多的腫瘤.

一天, 眼見兒子將要步入相同命運之時, 寧可親手殺死兒子, 再自行了斷.

在10度不夠的天氣下, 看罷這則分享, 又想起皮草也同樣殘忍.

曾經, 買了一件狐狸毛的皮草, 的而且確很溫暖. 穿著它上班, 有同事說很像媽媽生, 我們即時笑笑笑一番! 其實, 我一直皮草取毛方法, 跟羊毛取毛方法一樣.

 然後, 我一位讀textile的好同事跟我談在動物身上採皮毛的方法, 指引我看一則you tube短片. 她說得相當technical, 而我即嚇呆了, 看到那些小動物, 被人捉著長尾巴在地上狂擲 , 然後暈倒的小動物被插在一支尖物上, 工人一刀一刀的刮下牠的皮.

同事向我解釋為何要生剝呢? 因為只有這樣, 動物的毛孔才不會過份收縮, 製成的皮草才會完美. 因為這個原因, 工人是刮下牠的皮層, 留下被皮下脂肪包裹的身軀. 你知道youtube片段的結局是什麼嗎? 血淋淋的動物不會即時死亡, 而當牠醒來之後, 牠要背負沒有保護皮層的身體一直痛痛痛, 痛至死亡一刻.

好恐怖! 由看過這段短片之後, 很後悔! 我沒有再穿那件皮草. 當然, 以後也不會買. 現在, 在街上看到那班以穿著幾十萬皮草的貴婦,  覺得她們只是背了很多條死屍出街, 恐怖. 她們身上散發的不是貴氣, 而是金錢的銅臭和動物的屍氣.

樂 - Ted Williams光榮重生

在Yahoo!網站發現"美版「犀利哥」憑靚聲一夜成名"一文. 以為又是什麼超級巨聲之類的故事. 看畢全文, 感覺比Susan Boyle, Paul Potts的故事, 更振動人心.

淪落成流浪漢的Ted Williams, 每天在Ohio的馬路旁, 提著寫上"I have a god given gift of voice. I am an ex radio announcer who has fallen on hard times.Please! Any help will be great. Fully appreciated. Thank you and god bless you. Happy Holidays"

某日遇上電視台攝影師，要他展現他的天賦換取金錢。結果一夜成名。片段在youtube有３百萬瀏覽人次！

引述Yahoo!新聞＂他表示14歲時到電台參觀，一心以為自己不是做播音員的材料，但後來還是去了專業學校學播音，再說如何因沉迷於酒精及毒品而賠上了事業，到最後，他說﹕「現在我已經戒掉了所有陋習近2年了，我現在正努力地重新生活，希望在電視台或電台找到一個旁白的工作。我愛廣播。」＂

一日還上伯樂，Ted Williams馬上飛上枝頭，成就了廣播界另一個傳奇。大堆工作機會等著他。據聞他將有機會與母親重聚，實現讓母親親眼見證他重新做人的願望。

http://www.youtube.com/watch?v=BYsEnISr7KU&feature=related

Ted Williams光榮重生的故事，在在證明，成功，需要伯樂；要與伯樂相遇，必須想辦法提高自己的visibility,引人注意......尤其在大部分人都覺得smart phone apps比周圍環境或人事更值得留意的今時今日。

樂 - MBA 的好處

香港地, 人人重視平銜, MBA似乎是人有我人的必然選擇. 為了前途上的錢途, 用血汗錢換了個MBA銜頭, 好為自己的競爭力保值. 當天, 我報讀MBA也是從這方面著眼. 讀書溫習上堂, 好多同學好努力. 我則永遠是是工作至上. 老闆的地位, 肯定遠遠超出老師. 用錢換學位, 也是為了工作而作的決定, 無謂本末倒置.

當然, 一畢業, 就覺得這樣的想法, 完全是倒錢落鹹水海的愚昧行為. 回心一想, MBA應該好好的去讀. 沒錯, 學科中幾百幾十年前訂立的的理論, 雖然難融入現代世界. 但是, MBA最重點是訓練多角度思維, 如何重不同角度理解及解決難題.

錯過了就是錯過了. 我沒有好好學習, 因此沒得著上述好處.

不過, 畢業以後, 我體會到沒有想過會得到的好處- 至少, 絕對是懶散學生不應得的好處. 就是......... 在遇到大小問題時, 有各路精英為我解決疑難! 例如, 工作上為著EXCEL FUNCTION

弄至一頭煙, 打個電話, 高材生同學就即時解答. 還附贈EBOOK天書一本.

連租約買樓, 被經紀騙說租客如何難搞, FACEBOOK膽粗粗問讀書期間談不過10句話的地產界專家同學,非常慶幸及感謝同學抽空送我高手拆招方法.

未定婚期, 居然有同學主動提出買餅咭折扣. 心情不好, 打個電話, 多數有同學在附近陪你食個lunch或dinner.........尚有很多很多MBA的連帶好處, 不能盡錄.

POLYU的MBA，雖然很多人批評，教學質素一般。　但是，它的MBA,肯定附送人生一大財富，朋友！

樂 - 恐怖估價

由睇樓一刻起, 開始多留意樓盤傳真, 也時有注意銀行估價.

我們的新物業, 買入價比估價低.

買入不夠, 滙豐又把估價再調高.

政府出招, 滙豐又調低幾萬.

十天不到, 又再調低幾萬.

然後, 2星期之隔, 估價又突然回升.

最近又看銀行估價, 估價又再升高了.

於是......... 我覺得自己好無聊. HAHAHAHAHHA

並非炒家, 不在其位, 樓價升跌關我鬼事.

紙上談兵, 豪無意思.

樓市煙火, 無謂討吃.

樂 - 肥b國皇兩歲了!

說了幾個星期. 偏偏日子到卻忘記了. 幸好Mr.Tai提醒我, 肥B國皇今天生日!

就這樣, 肥B陪我度過了, 一年零10個月, 帶給我和Mr.Tai, 甚至我們原來的家庭很多歡樂!忍不住放工趕過柴灣把他接回家, 還心郁郁想過帶他到銅鑼灣dog cafe吃個晚餐. 不過, 敵不過過去一星期的疲累. 還是早點回家.

今晚還發生一件突發事件: 肥B國皇在巴士上, 又跳出狗袋, 剛巧我身旁的女士又是怕狗一族. 我馬上塞肥B入袋, 女士嚇得暫時站在一旁, 另一排座位的少女看到, 問該女士是否怕狗. 女士點頭, 少女即開心坐在我旁. Lucky!

生日不能不切個餅. 於是在7-11買個雞蛋糕. 一下巴士, 天水圍凍到爆!一回家, 馬上沖入睡房. 著Mr.Tai拿生果刀, 讓國王切餅唱歌賀壽.

以前的'妹妹', 生日的日子好像真的知道自己生日. 小肥B也許每天都過得太幸福了, 所以跟本感受不到生日與平日的分別.

吃 - 屏山海帶綠豆沙

星期六, 單車遊. 上網查找天水圍的單車徑. 常常見blog友提及'聚星樓', 又說附近有很多古蹟.

趁元旦, 又與Mr.Tai單車行大運, 順道探探這條單車路. 原來就在西鐵站附近的交通交匯處對開, 有條屏山文物徑. 聚星樓就在某家狗酒店隔壁. 不過, 元旦日聚星樓並不開放參觀.

然後, 我們繼續沿文物徑走走. 有古井, 祠堂等等. 大時大節, 這裏亦會盤菜宴客! 祠堂對開, 有位嬸嬸在叫賣. 只吃了早餐的我們, 點了魚蛋+腸粉. $10而已. 平! 大嬸推仲海帶綠豆沙. 見這幾天多Party, 下下火也不錯.

這碗海帶綠豆沙超級正!正!正! 端近咀邊, 已嗅到海帶味道.以為大嬸的糖水一定甜到爆. 出乎意料之外, 大嬸的糖水是'低糖'的, 我和Mr.Tai一致認為甜度剛剛好! 而且很足料, 食材和水的比例幾乎是7:3. 相信只有這種街頭食檔才如此大方. 本來以為$10一碗, 碗子小小的, 不算平.

多得新一代糖水店如滿記等, 把碗子越改越少. 結果, 吃罷我們才發現此民間小店的小碗, 頗有深度!

我們差點走漏眼.除了糖水小食. 祠堂門外還有一個不起眼的店舖. 賣鮮製花生糖. 好味到暈! 記得買鮮製的. 不騙你, 好食過鉅記!