吃 - 屏山海帶綠豆沙

星期六, 單車遊. 上網查找天水圍的單車徑. 常常見blog友提及'聚星樓', 又說附近有很多古蹟.

趁元旦, 又與Mr.Tai單車行大運, 順道探探這條單車路. 原來就在西鐵站附近的交通交匯處對開, 有條屏山文物徑. 聚星樓就在某家狗酒店隔壁. 不過, 元旦日聚星樓並不開放參觀.

然後, 我們繼續沿文物徑走走. 有古井, 祠堂等等. 大時大節, 這裏亦會盤菜宴客! 祠堂對開, 有位嬸嬸在叫賣. 只吃了早餐的我們, 點了魚蛋+腸粉. $10而已. 平! 大嬸推仲海帶綠豆沙. 見這幾天多Party, 下下火也不錯.

這碗海帶綠豆沙超級正!正!正! 端近咀邊, 已嗅到海帶味道.以為大嬸的糖水一定甜到爆. 出乎意料之外, 大嬸的糖水是'低糖'的, 我和Mr.Tai一致認為甜度剛剛好! 而且很足料, 食材和水的比例幾乎是7:3. 相信只有這種街頭食檔才如此大方. 本來以為$10一碗, 碗子小小的, 不算平.

多得新一代糖水店如滿記等, 把碗子越改越少. 結果, 吃罷我們才發現此民間小店的小碗, 頗有深度!

我們差點走漏眼.除了糖水小食. 祠堂門外還有一個不起眼的店舖. 賣鮮製花生糖. 好味到暈! 記得買鮮製的. 不騙你, 好食過鉅記!