2010年11月22日 星期一

吃 - Mr. Tai的廚藝

短租嘉湖山莊, 要走12-15分鐘再到達附近食肆(不是買花讚花香, 柏慧豪園好過嘉湖山莊好多!), 而且水準及服務真的很有四川風味 - '麻麻地'! 因此緣故, 我覺得天水圍會令人更愛家, 寧可跑到百佳超級廣場/街市, stock一周的食材, 下班回家煮食, 快快填肚爭取時間與肥b國皇到公園散步.

昨晚Mr.Tai先回家並提議由他下廚. 於是, 著他煮難度半粒聲的芝士腸烏冬麵. 想起家中有包日本魚乾, 又著他試試拿來做湯底.

回到家中, 看看戰況如何. 厲害! 下10片不到薄薄的魚乾片, 想做2大湯碗的湯底?據說已醒目的加了清雞湯.... 量量開了口的盒裝清雞湯, 應該只下了2湯匙.... 雞蛋選擇連殼煲熟.... 真開心, 回家看到此爆笑場面.

唯有舀起一半的湯, 再加入清雞湯和小菜芯, 吃了這裏第一餐家庭晚餐.

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